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- Hebriden
- (engl. Hebrides, Western Islands),
Inselgruppe vor der Westküste Schottlands; 7300km2, ~100'000 Einwohner
- Hefe
- Schlauchpilze, deren Pilzfäden sich normalerweise vollständig in Einzelzellen aufgelöst haben. Die Hefe vermehrt sich ungeschlechtlich durch Spaltung oder Sprossung.
Sie wird wirtschaftlich genutzt für die Alkoholgärung oder zur Auflockerung des Teiges (Bäckerei-Handwerk).
- Heide
- Erika, Gattung der Familie Heidekrautgewächse; immergrün
- Hogmanay
- schottisch für Silvester(abend)
- Hogshead
- Holzfass für den Bulktransport oder die Lagerung von ==>Whisky.
Fassungsvermögen 250 bis 305 Liter.
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