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- B&B
- englisch Bed & Breakfast; zu deutsch Bett & Frühstück, welches meist von Privatpersonen angeboten wird. Eine häufige und verhältnismässig günstige Übernachtungsmöglichkeit in Schottland.
- Baby Whisky
- Frisches, farbloses ==>Destillat mit einem Alkoholgehalt von 70 bis 90 vol%
- Barley
- (englisch) Gerste
- Barrel
- American Barrel; Holzfass für den Bulktransport oder die Lagerung von ==>Whisky.
Fassungsvermögen 173 bis 191 Liter.
- ben*
- Berg, Hügel (üblicherweise als Vorsilbe, zB. Ben Nevis)
- Blend - Blended Whisky
- Verschnittener ==>Scotch Whisky, besteht aus bis zu 50 verschiedenen schottischen 'Single Malts' und 'Grain Whisky'.
Etwa 95% aller weltweit verkauften Scotch Whiskies sind Blends, wobei die gleichbleibende Qualität und der jeweilige Geschmack durch die hohe Anzahl verschiedener ==>Malts gewährleistet werden kann.
- "Bond Paid" - Verkauf
- siehe ==>Sales Under Bond
- bonnie*
- hübsch, nett, gutaussehend
- Bourbon - Bourbon Whiskey
- Nach amerikanischem Gesetz wird Bourbon wie folgt definiert:
* Bourbon Whiskey muss aus einer ==>Maische hergestellt werden, welche einen Anteil von mindestens 51% Maiskorn enthält
* der Begriff Bourbon darf nur für ==>Whiskey's oder andere Alkoholicas verwendet werden, welche in den Vereinigten Staaten von Amerika hergestellt wurden
- brae*
- Abhang, Gefälle (zB. Braes of Glenlivet)
- burn
- Bach (schottisch)
- Burnt Ale
- siehe ==>Pot Ale
- Butt
- Holzfass für den Bulktransport oder die Lagerung von ==>Whisky.
Fassungsvermögen ungefähr 500 Liter.
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