Caol Ila

Besitzer:

UDV (Diageo)

Gründung:

1846

Status:

in Betrieb

Besucher Zentrum:

Besuche nach Vereinbarung

Homepage URL:

Adresse:

Port Askaig, Isle of Islay, Argyll (Tel: 0044 1496840207)

Kommentar:

Caol Ila (gälisch für "Sund von Islay", sprich: "Kall-Ihla") wurde 1846 in einer Bucht bei Port Askaig gegründet und gewährt einen Blick über den Islay-Sund (zwischen den beiden Inseln Islay und Jura). In den 1970er Jahren wurde die Destillerie komplett abgerissen und mit zusätzlichen Brennblasen wiederaufgebaut, was die Produktionsmenge nahezu verdoppelte. Die Brennerei ist im Besitz von United Destillers, welche den Whisky als 15-jährigen aus der Serie "Flora und Fauna" anbietet